選擇加盟，總體上來說是犧牲收益降低風(fēng)險(xiǎn)，開店初期不至于那么糟心，但店面成功很大程度上仍取決于后期自己的經(jīng)營是否良好。

你會(huì)得到一個(gè)成熟品牌的市場(chǎng)影響力，開店初期的各項(xiàng)扶持，其中包括各種繁瑣的手續(xù)辦理、店鋪選址、設(shè)計(jì)、裝修、開業(yè)，菜單設(shè)置，餐品配送、開店初期營銷方案的制定及成功店面經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)的分享等等，這些的確可以讓人在開店初期少走彎路，但僅限于開店初期，因?yàn)橐粋€(gè)成熟的品牌在全國幾百甚至上千個(gè)店鋪，后期的運(yùn)營扶持上， 多也只是紙面上的，所以在后期的運(yùn)營上還是要靠經(jīng)營者自己的投入。

市場(chǎng)前景大，十三億人就有十三億人的市場(chǎng) 每個(gè)人都吃飯，中國十三億人口，那么餐飲行業(yè)的市場(chǎng)就有十三億，雖然近年來，餐飲行業(yè)的發(fā)展諸多阻礙嗎，但是它的勢(shì)頭依然不可阻擋，尤其是在國家在政府的關(guān)注下，餐飲行業(yè)更為重要，而所知道的人群更為寬闊，隨著人們的生活水平提高和消費(fèi)能力的人提高，外出就餐的需求就會(huì)更大，市場(chǎng)潛力非常大。

隨著系列食品問題的曝光以及生活消費(fèi)水平的提高，人們對(duì)食品安全、健康養(yǎng)生等問題的關(guān)注程度日益提高，綠色、健康的食品益發(fā)受到消費(fèi)者的歡迎，這就要求提供食品的餐飲店從產(chǎn)品研發(fā)到食品選材、從生產(chǎn)到店面加工都要遵循營養(yǎng)均衡、健康綠色、安全衛(wèi)生的原則。

現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)者們做餐飲都愿意選擇加盟，那么，創(chuàng)業(yè)者在選擇餐飲加盟項(xiàng)目時(shí)，一定要選擇適合自己的項(xiàng)目，創(chuàng)業(yè)不在于項(xiàng)目的大小，而在于盈利的高低，只要我們用心經(jīng)營，認(rèn)認(rèn)真真學(xué)習(xí)，踏踏實(shí)實(shí)做事，一定能夠收獲屬于我們自己的成功！

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