甾醇是食用油中常見(jiàn)的成分，甾醇又稱(chēng)固醇，屬于天然有機(jī)物中的一大類(lèi)，甾醇大家聽(tīng)說(shuō)的比較少但是膽固醇相比大家還都是聽(tīng)過(guò)的，鄭州企鵝糧油機(jī)械有限公司今天給大家分享的是食用油精煉成套設(shè)備去除油脂中甾醇的方法，順便簡(jiǎn)單介紹一下甾醇的好處和壞處。

甾醇對(duì)人體有一定的好處：在紫外線(xiàn)的照射下，甾醇會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D，例如麥角甾醇轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D具有生理活性，可以用來(lái)治療人的軟骨病;動(dòng)物普遍含有的膽甾醇也就是膽固醇，使體內(nèi)合成活性激素的原料。但是甾醇存在于食用油中會(huì)影響油脂的品質(zhì)，這就是甾醇的壞處了，因此我們需要使用食用油精煉成套設(shè)備將甾醇去除。

甾醇通常是無(wú)色、無(wú)味高熔點(diǎn)的晶體，溶于非極性有機(jī)溶劑，難溶于乙醇、丙酮，不溶于水、堿和酸，食用油精煉成套設(shè)備在去除油脂中的甾醇時(shí)，采用吸附的方式來(lái)去除甾醇，此外在油脂脫酸的時(shí)候也能通過(guò)皂腳吸附少量的甾醇，食用油精煉成套設(shè)備脫臭的時(shí)候也能去除一部分甾醇。

鄭州企鵝糧油機(jī)械有限公司是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)糧油機(jī)械設(shè)備，集科研、制造、銷(xiāo)售為一體的大型民營(yíng)企業(yè)，公司下設(shè)油脂機(jī)械設(shè)計(jì)研究所，榨油機(jī)部，大型油脂成套設(shè)備部、國(guó)際貿(mào)易部，機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)部。業(yè)務(wù)涉及小型榨油機(jī)系列、糧油工程設(shè)計(jì)、設(shè)備制造及安裝、工程承包、技術(shù)服務(wù)、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、油脂副產(chǎn)品精深加工等。歡迎到企鵝機(jī)械進(jìn)行設(shè)備選型，合作**：13503839006