1. 自釀啤酒的營養(yǎng)價值

下面我們自釀啤酒設備廠家?guī)Т蠹伊私庖幌伦葬勂【朴心男I養(yǎng)價值。 自釀啤酒采用傳統(tǒng)的釀造工藝，所以釀造出來的啤酒有著復雜變幻的口感，不同于工業(yè)啤酒追求大批量生產(chǎn)，因此縮短了釀造時間、寡淡沒有味、缺乏香氣，精釀啤酒的口味醇厚飽滿，麥香突出。不但如此，自釀啤酒還具有很高的營養(yǎng)價值，含有人體所需的多種氨基酸，維生素等。

 相關研究表明，自釀啤酒中約含有17種氨基酸，氨基酸不但能給人體提供用于合成蛋白質(zhì)的重要原料，而且能有利于生長，維持生命等。若缺乏氨基酸，會出現(xiàn)缺乏活力等癥狀。

 自釀啤酒中含有豐富的B族維生素，同時還有維生素A、維生素D、維生素E等等。自釀啤酒富含維生素B1和維生素B2，其對于保護視網(wǎng)膜和眼角膜，提高眼睛代謝功能，使得眼睛舒服透亮。

 自釀啤酒中含有足量的有機酸，能在你精神感到不濟時，為你提神。適量的飲用精釀啤酒，能幫你緩解緊張情緒，并肌肉放松，能引起胃酸分泌、加快胃排空。