我們常說，要把寶寶不愛吃的食材，混合在愛吃的食材中這樣就能“暗度陳倉”，給寶寶攝入更加豐富的營養(yǎng)。

餛飩就是滿足這樣特性的食物，餡料里可以融合各種各樣的食物，把肉肉和菜菜混合，包一包，每一顆都含有豐富的營養(yǎng)。

上周教了大家餛飩皮和3種餛飩餡料的做法，還沒有看過的記得戳下圖查看：

有了餛飩皮和餛飩餡，今天來教教大家怎么包餛飩。

你可能會說，包餛飩有啥稀奇，我看外面賣的也沒啥不一樣，包的很隨意嘛。那你就錯了，餛飩的包法不僅有講究還有地域差別。想不到吧，今天就來個十大餛飩包法大解密！分分鐘給你漲姿勢。

看著圖是不是已經(jīng)開始流口水了，別急咱先學(xué)會包，下期還會教給大家，餛飩的多種吃法，千萬別錯過哦~

北方元寶餛飩

這種包法多見于北方，可以包出一個漂亮的元寶形狀，非?？蓯邸?/p>

包法步驟：

將餡料放入中間 ， 一邊翻向中間 ，繼續(xù)往上翻一次，邊緣留取一丟丟 ，兩邊壓實往里扣起 ，兩角往上沾?。赡ㄒ稽c水）即可。

草帽餛飩

餛飩也能變出一個小草帽，輕松幾步就完成。

包法步驟：

將餡料放入中間，對角線折起，兩邊壓實往里扣起，兩角向下沾住（可抹一點水）即可。

港式云吞

其他地方叫餛飩，廣東人叫云吞，其實都是一家子~

包法步驟：

將餡料放入中間，放入虎口處，放入虎口輕輕捏住即可。

金魚餛飩

這樣包出的餛飩更好煮一些，至于像不像金魚，大家就不要嘲笑啦，人家這么努力。

包法步驟：

將餡料放入中間，對角線折起，一邊角翻向?qū)?，另一邊角同樣翻起，沾?。赡ㄒ稽c水）即可。

蓮花餛飩

餛飩也能變花，干煎著吃，擺盤會很好看呀。

包法步驟：

將餡料放入中間，一角翻向?qū)?，兩邊壓實往里扣起，兩角向上沾?。赡ㄒ稽c水）。

四川抄手

誰說四川只能有火鍋，抄手表示不服，這樣包，寶寶也能吃。

包法步驟：

將餡料放入中間，對角線折起，兩邊壓實往里扣起，兩角向上沾?。赡ㄒ稽c水）。

天使餛飩

為啥說它是天使，因為它有兩個小翅膀呀！巧用工具就能給餛飩加個小翅膀。

包法步驟：

將餡料放在一角上，用一根筷子插入其中，慢慢往上卷起 ，卷至留一個小角，拇指和小指按下住，輕輕抽出筷子即可。

溫州餛飩

溫州的小伙伴讓我看到你的雙手~兩邊扣一扣，感覺這個餛飩包的更結(jié)實了。

包法步驟：

將餡料放入中間，一邊翻向中間，繼續(xù)往上翻一次，一邊內(nèi)扣，另一邊同樣內(nèi)扣，兩角沾?。赡ㄒ稽c水）。

元寶餛飩

另一種元寶餛飩的包法，這個元寶更大哦。

包法步驟：

將餡料放入中間，對角線折起，兩邊壓實扣起，兩角向上沾住（可抹一點水）。

皺行餛飩

這個最不像餛飩的包法，我很懷疑是不是來渾水摸魚的，大家不妨一試真假。

包法步驟：

將餡料放入中間，一角翻向中間，對角繼續(xù)翻向中間，剩余兩角同樣操作， 中心下壓。